除湿汤有哪些食材

祛湿汤1、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻原料水鸭肉250g、陈皮6g、炒薏仁30g、莲子肉30g、山药12g、生姜10g步骤将鸭肉切块,薏仁、莲子用冷水浸泡2小时,将所有材料放入锅中,用武火煮沸,再文火煎熬2小时,将材料出锅。功效薏苡仁能祛湿,加水鸭能健脾和胃,祛湿止泻。此汤特别适合湿气重、大便不畅、脾虚者饮用。

祛湿汤2、芡实赤小豆汤——出自《本草纲目》原料薏苡仁、赤小豆、芡实各半碗,加淡竹叶、马齿苋、槐花、绿茶适量。以上材料均为干货步骤将薏苡仁、赤小豆、芡实加水浸泡一至二次。马齿苋浸泡半小时;用纱布包裹竹叶、马齿苋、槐花和绿茶;将所有材料放入锅中,加水,煮一小时。不加任何调料,只喝汤,吃薏米,红小豆,芡实。功效这是《本草纲目》中健脾祛湿的治疗方子。湿重常伴有脾虚。两者同时调整,才能见效快,容易断根。以上材料不好收集,但市面上有成品,如芡实籽茶,早晚各一杯,特别适合春回南天。相对于普通的食疗,这种汤更偏向于药膳,所以效果好很多,而且还有美白减肥的功效。

润燥汤3、薏米排骨汤——润燥利尿原料冬瓜500g、排骨250g、薏米一小把步骤冬瓜不去皮,切成大块,排骨和薏米一起放入锅中,加水,小火炖一个半小时,再放入冬瓜,炖10分钟,然后加入调料出锅。功效此汤具有清热燥湿、利水利尿的功效,对水肿、尿路疾病患者有辅助治疗作用。

祛湿汤4、黄瓜猪蹄筋汤——清热祛湿原料老黄瓜1斤、猪蹄筋1斤、陈皮1角、红豆2两、碎干贝1汤匙、扁豆1两、粉丝8两步骤水烧开后加入猪蹄筋煮15分钟,再加入粉丝、陈皮、红豆。功效老黄瓜能清热、祛湿、去火毒。扁豆和红小豆有健脾化湿的功效。加入猪粉条熬制黄瓜汤,可以使其对肠胃的清热作用更大。

祛湿汤5、扁豆鲫鱼汤——健脾祛湿原料扁豆木棉15g、蜜枣2枚、鲫鱼肉100g、陈皮3g、生姜2、3片步骤将鲫鱼炒熟,倒入适量清水,扁豆略炒,将鲫鱼、扁豆、泡好的木棉陈皮、生姜和一碗热水放入炖锅中,功效炒扁豆有健脾祛湿、调中止泻的功效。木棉陈皮炖鲫鱼是春季健脾祛湿的养生汤。

祛湿汤6、沙哥扁豆猪骨汤——祛湿开胃原料沙哥500g,猪扇骨500g,眉豆、扁豆、红小豆各50g,蜜枣2个,姜2片,水10碗步骤将眉豆、扁豆、红小豆用清水浸泡2小时,猪扇骨切块,清水洗净,捞起,沙豆洗净。烧开水,加入所有材料,大火煮20分钟,转小火煮一小时。加盐调味后即可食用。功效:清热利湿,健脾开胃。功效常吃此汤可清热开胃,健脾祛湿。

祛湿汤7、五花肉马蹄猪肉汤——祛湿消食原料瘦猪肉400g、土茯苓200g、胡萝卜1根、去须玉米1个、去皮马蹄10个、去核蜜枣3个、陈皮10余片、生姜3片步骤陈皮浸泡片刻,捞起,土茯苓、胡萝卜、玉米切段,将所有材料放入锅中。功效土茯苓能清热利湿,健脾和胃,马蹄助消化,胡萝卜补气。此汤具有清热燥湿、解毒健脾、养胃润肺的作用。

祛湿汤。橄榄水鱼汤——祛湿液原料水鱼200 ~ 250g,橄榄6个,生姜3片,陈皮十几片步骤陈皮泡一会儿后,将橄榄对半切开,水鱼切块,焯水,将所有食材一起放入炖锅中,加入4碗开水,盖上盖子,放入水中炖3小时,放入调料。功效祛湿,帮助因湿气引起的各种皮肤病,缓解春困。

祛湿汤9、山药猪粉丝骨头汤——健脾祛湿原料猪粉丝骨约1斤,陈皮5、6片,铁棍山药2根,块根果、莲子、茯苓各30g,生姜3片步骤将猪骨头切块,焯水,山药切段,将所有材料倒入高压锅,加水熬煮半小时,然后加入调料。老派的汤煮法,先焖10分钟,再焖1小时。功效健脾祛湿,如果选择猪肩胛骨处的扇骨和靠近猪尾的尾龙骨煲汤,祛湿效果会更好。

润燥汤10、金针菇肉片汤——润燥减肥原料金针菇150g,黄豆芽150g,瘦猪肉240g。步骤瘦肉切片,用2汤匙生抽、半汤匙白糖、半汤匙生粉腌制备用;锅里烧热油,放入姜、豆芽翻炒,捞起备用;加5碗水烧开,放入姜豆芽,再次烧开,放入金针菇和肉片,熟时加入调料。功效此汤具有清热利湿、利尿消肿、益智减肥的作用。如果体内有湿毒,可以喝10多种祛湿汤来调理,特别是在春季和回南天湿气容易侵入人体的日子里。除了食疗之外,积极运动、拔罐、艾灸都是很好的祛湿方法。但是,如果湿兼脾虚,那么只有食疗才能达到两者兼得的效果。

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    2025年10月08日
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  • 静柏
    静柏 2025年10月08日

    我是机氪号的签约作者“静柏”!

  • 静柏
    静柏 2025年10月08日

    希望本篇文章《除湿汤有哪些食材》能对你有所帮助!

  • 静柏
    静柏 2025年10月08日

    本站[机氪号]内容主要涵盖:生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享

  • 静柏
    静柏 2025年10月08日

    本文概览:祛湿汤1、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻原料水鸭肉250g、陈皮6g、炒薏仁30g、莲子肉30g、山药12g、生姜10g步骤将鸭肉切块,薏仁、莲子用冷水浸泡2小时,将所有材料放入锅中...

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